Inilah Berbagai Jenis Jajanan Sate yang Cocok Untuk Cemilan

Inilah Berbagai Jenis Jajanan Sate yang Cocok Untuk Cemilan

Inilah Berbagai Jenis Jajanan Sate yang Cocok Untuk Cemilan – Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu, kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sate disajikan dengan berbagai macam bumbu yang bergantung pada variasi resep sate. Daging yang dijadikan sate antara lain daging ayam, kambing, domba, sapi, babi, kelinci,  kuda, dan lain-lain.

Sate diketahui berasal dari Jawa, Indonesia, dan dapat ditemukan di mana saja di Indonesia dan telah dianggap sebagai salah satu masakan nasional Indonesia. Sate juga populer di negara-negara Asia Tenggara lainnya seperti Malaysia, Singapura, Filipina, dan Thailand. Sate juga populer di Belanda karena dipengaruhi masakan Indonesia yang dulu merupakan koloninya.

Enggak seperti sate ayam atau sate padang yang berakhir menjadi lauk, dan disantap bersama nasi putih atau lontong. Masih ada lagi IDN Poker777 sate di Indonesia yang justru berakhir menjadi camilan. Meskipun sederhana, lezatnya sate camilan tersebut mampu bikin penikmatnya lupa diri lho!

1. Sate aci
7 Sate Nusantara yang Bisa Dinikmati sebagai Camilan, Bikin Lupa Diri!

Sate aci populer sekali di Jawa Barat. Kuliner sate asli Tanah Sunda, ini terbuat dari adonan aci atau tepung kanji. Melalui dua tahap pembuatan yakni dikukus dan dipanggang, sate aci yang menyuguhkan tekstur kenyal yang bikin lidah ketagihan, umumnya disajikan dengan gurihnya bumbu kacang.

2. Sate gembus
7 Sate Nusantara yang Bisa Dinikmati sebagai Camilan, Bikin Lupa Diri!

Walaupun ada juga yang menikmati sate gembus bersama lontong, sate terbuat dari tempe gembus juga banyak dinikmati sebagai camilan. Apalagi teksturnya yang ambyar dan punya cita rasa yang khas, sate gembus bikin setiap penikmatnya betah ngemil. Sate gembus sendiri dapat disajikan dengan bumbu kecap merica atau bumbu kacang.

3. Sate kentang
7 Sate Nusantara yang Bisa Dinikmati sebagai Camilan, Bikin Lupa Diri!

Acapkali dijadikan sebagai lauk pelengkap dari nasi jamblang khas Cirebon. Sate kentang dapat dipingit sebagai camilan, lho! Sate ini menggunakan kentang jenis baby potato.

Penyajian sate kentang punya banyak versi. Ada yang hanya dikukus kemudian dilumuri dengan bumbu kacang. Ada pula yang memanggang sate usai dikukus. Apa pun versinya, dua-duanya menyuguhkan kenikmatan yang bikin lupa diri.

4. Sate telur peyuh
7 Sate Nusantara yang Bisa Dinikmati sebagai Camilan, Bikin Lupa Diri!

Sate telur puyuh yang dimasak dengan bumbu bacem atau kecap manis, sering dijumpai sebagai lauk pelengkap makanan seperti soto atau bubur ayam.

Kenikmatan sate telur puyuh dapat pula dijadikan sebagai camilan, lho! Perpaduan tekstur lembut dan rasa manis gurih bumbu bacem yang bertemu saat dikunyah, bikin lidah kepengin makan terus.

5. Sate usus goreng
7 Sate Nusantara yang Bisa Dinikmati sebagai Camilan, Bikin Lupa Diri!

Memang tidak baik untuk tubuh jika dikonsumsi terlalu sering. Tapi, enggak ada salahnya sekali-kali menikmati sate usus sebagai camilan. Bla umumnya sate usus dibakar dengan bumbu kecap.

Nikmatilah sate usus versi goreng! Bisa membalutnya langsung dengan telur atau adonan tepung. Sate usus goreng enak disajikan bersama saus cabai.

6. Sate keong
7 Sate Nusantara yang Bisa Dinikmati sebagai Camilan, Bikin Lupa Diri!

Sate keong populer di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Mudah dijumpai di angkringan, sate keong yang biasanya dinikmati sebagai lauk kucing, enak pula dipinang sebagai camilan.

Disajikan dengan bumbu kecap merica, tekstur kenyalnya yang bertemu rasa manis pedas, dijamin manjakan lidah banget!

7. Sate tahu
7 Sate Nusantara yang Bisa Dinikmati sebagai Camilan, Bikin Lupa Diri!

Biar enggak melulu berakhir sebagai tahu goreng, atau pelengkap makanan. Tahu putih atau tahu kuning, jenis tahu yang bisa disulap menjadi sate tahu. Cukup mudah banget, karena kamu tinggal memotongnya kecil-kecil kemudian dibumbu kacang atau kecap.

Sate adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia; dengan berbagai suku bangsa dan tradisi seni memasak (lihat Masakan Indonesia) telah menghasilkan berbagai jenis sate. Di Indonesia, sate dapat diperoleh dari pedagang sate keliling, pedagang kaki lima di warung tepi jalan, hingga di restoran kelas atas, serta kerap disajikan dalam pesta dan kenduri. Resep dan cara pembuatan sate beraneka ragam bergantung variasi dan resep masing-masing daerah. Hampir segala jenis daging dapat dibuat sate. Sebagai negara asal mula sate, Indonesia memiliki variasi resep sate yang kaya.