Kesalahan Memasak yang Bisa Bikin Makanan Menjadi Beracun

Kesalahan Memasak yang Bisa Bikin Makanan Menjadi Beracun

Kesalahan Memasak yang Bisa Bikin Makanan Menjadi Beracun – Memasak  adalah kegiatan menyiapkan makanan untuk dimakan dengan cara  memanaskan pada bahan makanan agar bahan makanan tersebut bisa dikonsumsi.

Memasak terdiri dari berbagai macam metode, teknik, peralatan, dan kombinasi bumbu dapur untuk mengatur rasa memudahkan makanan untuk dicerna dan mengubah makanan dari segi warna, rupa, rasa, tekstur, penampilan dan nilai nutrisi.

Memasak sebaiknya dilakukan dengan hati-hati, karena kalau tidak, bisa mengubah kandungan dalam makanan. Yang seharusnya mengandung banyak nutrisi, justru berubah jadi racun Club388 Indonesia yang berbahaya. Rasanya pun bisa berubah.

1. Daging dimasak dengan suhu tinggi, sekitar 300 derajat Fahrenheit, sehingga menghasilkan senyawa kimia yang menyebabkan kanker
9 Kesalahan Memasak yang Bisa Bikin Makanan Beracun, Bahaya Banget!
2. Memanaskan minyak zaitun atau kelapa dengan suhu tinggi bisa mengubah nutrisinya jadi racun, berpotensi penyakit alzheimer dan parkinson
9 Kesalahan Memasak yang Bisa Bikin Makanan Beracun, Bahaya Banget!
3. Memilih minyak yang tak sesuai untuk masakan. Setiap minyak punya smoke points tersendiri, biar gak jadi beracun
9 Kesalahan Memasak yang Bisa Bikin Makanan Beracun, Bahaya Banget!
4. Ternyata, teflon mengandung bahan kimia buatan yang disebut PFOA, bisa menyebabkan gangguan reproduksi, liver, hingga kanker
9 Kesalahan Memasak yang Bisa Bikin Makanan Beracun, Bahaya Banget!
5. Menambahkan garam terlalu banyak. Dikutip dari Poison, terlalu banyak garam bisa berubah jadi beracun dan berakibat kejang hingga kematian
9 Kesalahan Memasak yang Bisa Bikin Makanan Beracun, Bahaya Banget!
6. Begitu pula terlalu banyak gula. Huffington Post menganggap menambahkan terlalu banyak gula bisa menjadi racun buat tubuh
9 Kesalahan Memasak yang Bisa Bikin Makanan Beracun, Bahaya Banget!
7. Terlalu sering metode deep frying. Metode ini bikin makanan sehat jadi penuh lemak jahat, bisa menyebabkan diabetes dan sakit jantung
9 Kesalahan Memasak yang Bisa Bikin Makanan Beracun, Bahaya Banget!
8. Sering menggunakan aluminium foil untuk memasak aneka masakan. Sebagian foil menempel pada makanan bisa jadi racun
9 Kesalahan Memasak yang Bisa Bikin Makanan Beracun, Bahaya Banget!
9. Menyimpan masakan sisa di dalam wadah sembarangan. Sebagian besar wadah makanan mengandung BPA risiko kanker
9 Kesalahan Memasak yang Bisa Bikin Makanan Beracun, Bahaya Banget!

Itulah beberapa kesalahan memasak yang paling sering dilakukan. Biar masakan yang kita olah gak jadi penyakit, sebaiknya hindari kesalahan-kesalahan di atas ya. Selamat memasak!

Download aplikasi kuliner terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.