Inilah Deretan Bakso Terkenal Dengan Rasa Maknyoss di Asia

Inilah Deretan Bakso Terkenal Dengan Rasa Maknyoss di Asia

Inilah Deretan Bakso Terkenal Dengan Rasa Maknyoss di Asia – Bakso atau  baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.  Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang  telur lalu ditaburi bawang goreng dan seledri.

Bakso sangat populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesia; dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar. Berbagai jenis bakso sekarang banyak ditawarkan dalam bentuk makanan beku yang dijual di pasar swalayan ataupun mal-mal. Irisan bakso dapat juga dijadikan pelengkap jenis makanan lain seperti mi goreng, nasi goreng, atau capcai.

Bakso mempunyai popularitas yang luar biasa di Asia. Hal tersebut membuat banyak negara mempunyai hidangan khas IDN Poker777 berupa bakso. Setiap bakso dari negara-negara tersebut tentu lezat dan menggugah selera. Namun dari kesekian bakso enak tersebut, ternyata terdapat sepuluh bakso paling populer di Asia yang tentu membuat siapapa pun menjadi penasaran.

1. Köfte
10 Bakso Paling Populer di Asia, Ada Bakso Goreng dari Indonesia Lho! 

Köfte merupakan bakso goreng yang berasal dari Turki. Bakso ini terbuat dari daging sapi giling atau domba, bawang putih, bawang bombai, pasta tomat, remah roti, bulgur, dan telur. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat.

2. Bakso Goreng
10 Bakso Paling Populer di Asia, Ada Bakso Goreng dari Indonesia Lho! 

Bakso goreng merupakan jajanan renyah yang berasal dari Indonesia. Bahan-bahab yang digunakan dalam pembuatannya adalah kombinasi ayam, sapi, ikan, udang, dan babi, atau salah satunya. Cara pembuatannya yaitu, daging giling dicampur dengan merica, bawang putih, minyak wijen, tepung, telur, pati, gula, dan garam.

Kemudian campuran tersebut digoreng hingga berwarna cokelat keemasan. Bagian luar bakso terasa renyah. Biasanya bakso akan dihidangkan dalam keadaan panas dengan saus cabai di sampingnya.

3. Bún Chả
10 Bakso Paling Populer di Asia, Ada Bakso Goreng dari Indonesia Lho! 

Bún chả merupakan makanan yang berupa daging babi dan mie yang berasal dari Vietnam. Bahan-bahan pembuatan bakso adalah babi panggang yang disajikan dalam kaldu dingin, bihun, daun perilla, selada, ketumbar, dan morning glory.

4. Lion’s Head
10 Bakso Paling Populer di Asia, Ada Bakso Goreng dari Indonesia Lho! 

Lion’s head merupakan salah satu bakso paling populer di Tiongkok. Bakso ini terdiri dari bakso babi besar yang direbus dengan mie dan sayuran seperti kubis.

5. Kufteh Tabrizi
10 Bakso Paling Populer di Asia, Ada Bakso Goreng dari Indonesia Lho! 

Kufteh tabrizi merupakan bakso yang berasal dari Iran dengan ukuran yang besar. Bakso ini terbuat dari daging giling, kacang polong kuning, nasi, dan berbagai bumbu dan rempah segar.

Bakso ini mempunyai isi yang terdiri dari kacang-kacangan, buah-buahan kering, dan terkadang telur rebus utuh.

6. Kadınbudu Köfte
10 Bakso Paling Populer di Asia, Ada Bakso Goreng dari Indonesia Lho! 

Kadınbudu köfte merupakan bakso yang berasal dari Turki. Bakso ini terbuat dari daging giling atau domba, nasi, bawang, telur, tepung, minyak, dan berbagai rempah-rempah.

Bakso yang sudah dilumuri tepung dan telur yang sudah dikocok, digoreng dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan. Pada bagian dalam, daging harus tetap dalam keadaan yang empuk.

7. İnegöl Köfte
10 Bakso Paling Populer di Asia, Ada Bakso Goreng dari Indonesia Lho! 

İnegöl köfte adalah bakso Turki yang paling terkenal. Bahan pembuatan bakso mencakup remah roti dan campuran daging giling atau domba yang dibumbui hanya dengan bawang.

8. İzmir Köfte

İzmir köfte merupakan bakso yang berasal dari Turki. Bakso ini dibuat dengan daging giling, bawang, tepung, roti sisa, dan telur. Kemudian adonan tersebut dibumbui dengan berbagai rempah-rempah yang mencakup paprika merah, jinten, lada hitam, dan mint.

9. Bola-bola
10 Bakso Paling Populer di Asia, Ada Bakso Goreng dari Indonesia Lho! 

Bola-bola merupakan bakso yang berasal dari Filipina. Bakso ini terbuat dari daging sapi giling atau babi. Kemudian daging dicampurkan dengan bawang putih, bawang bombay, telur, kecap, dan berbagai bumbu.

Biasanya bakso dijadikan sebagai menu utama yang disajikan bersama dengan saus asam manis, saus tomat, atau saus kari.

10. Beef Ball
10 Bakso Paling Populer di Asia, Ada Bakso Goreng dari Indonesia Lho! 

Beef ball atau bola daging sapi merupakan hidangan khas Tiongkok. Bakso dibuat dengan cara daging sapi yang ditumbuk halus.

Tendon kecil di setiap bola akan larut selama proses memasak yang lambat. Karena daging dalam bakso sapi dihaluskan dan tidak digiling, hal tersebut menghasilkan tekstur yang jauh lebih halus daripada bakso biasa.

Bakso dapat ditemukan di banyak tempat di Indonesia, mulai dari PKL hingga restoran kelas atas. Bersamaan dengan soto, sate, dan siomai.  Saat ini berbagai jenis bakso siap masak tersedia sebagai makanan beku yang dijual di supermarket di Indonesia.

Bakso memiliki akar dari seni kuliner Tionghoa-Indonesia. Hal ini ditunjukkan dari istilah ‘bakso’ berasal dari kata Bak-So, dalam Bahasa Hokkien yang secara harfiah berarti ‘daging giling’. Karena kebanyakan penduduk Indonesia adalah muslim, maka bakso lebih umum terbuat dari daging halal seperti daging sapi, ikan, atau ayam. Kini, kebanyakan penjual bakso adalah orang Jawa dari Wonogiri dan Malang. Tempat yang terkenal sebagai pusat bakso adalah Solo dan Malang yang disebut Bakso Malang.