Beragam Makanan Korea Selatan yang Disajikan Dengan Keju

Beragam Makanan Korea Selatan yang Disajikan Dengan Keju

Beragam Makanan Korea Selatan yang Disajikan Dengan Keju – Keju adalah sebuah makanan yang dihasilkan dengan memisahkan zat-zat padat dalam  susu melalui proses pengentalan atau koagulasi. Proses pengentalan ini dilakukan dengan bantuan bakteri atau enzim tertentu yang disebut  rennet. Hasil dari proses tersebut nantinya akan dikeringkan, diproses, dan diawetkan dengan berbagai macam cara.

Dari sebuah susu dapat diproduksi berbagai variasi produk keju. Berkat drama Korea yang semakin populer dengan cerita-ceritanya yang menarik, kuliner Negeri Ginseng juga semakin mendunia. Pasalnya, setiap drama Korea selalu menampilkan berbagai kuliner khas Korea Selatan.

Kalau diperhatikan, kebanyakan makanan khas Korea Selatan menambahkan keju biar Daftar IDN Poker77 makin nikmat. Entah untuk topping atau isian, keju selalu jadi pilihan. Pencinta keju wajib coba, berikut sepuluh makanan Korea Selatan yang disajikan dengan keju. Nikmatnya berlipat ganda, bikin nambah terus!

1. Berwarna merah menyala, chijeu buldak sangat pedas. Daging ayam dimarinasi saus gochujang dan cabai pasta, lalu disajikan dengan lelehan keju
10 Makanan Khas Korea Selatan yang Makin Nikmat dengan Tambahan Keju
2. Tteokbokki sangat populer di Korea Selatan. Kuliner kue beras dan saus merah pedas ini makin nikmat diberi keju mozzarella, lumer di mulut!
10 Makanan Khas Korea Selatan yang Makin Nikmat dengan Tambahan Keju
3. Isian corn dog sangat beragam, ada sosis dan keju mozzarella. Tampilan luarnya pun unik, bisa menggunakan kentang atau remukan mi
10 Makanan Khas Korea Selatan yang Makin Nikmat dengan Tambahan Keju
4. Meski hanya lauk, dakgalbi sangat istimewa. Daging ayam dan ubi dimasak dengan gochugaru, lalu dipanggang dengan keju mozzarella
10 Makanan Khas Korea Selatan yang Makin Nikmat dengan Tambahan Keju
5. Isian kimbab beragam, ada wortel, telur, daging, saus mayo, dan keju. Semua itu digulung dengan nasi yang dilapisi rumput laut kering
10 Makanan Khas Korea Selatan yang Makin Nikmat dengan Tambahan Keju
6. Pencinta bibimbap wajib menambahkan melted cheese sebelum diaduk. Lelehan keju berpadu sempurna dengan sayuran dan dagingnya
10 Makanan Khas Korea Selatan yang Makin Nikmat dengan Tambahan Keju
7. Donkkaseu adalah potongan daging babi yang digoreng kering dengan baluran tepung. Terkadang diberi isian keju, biar terasa makin gurih
10 Makanan Khas Korea Selatan yang Makin Nikmat dengan Tambahan Keju
8. Ramyeon sangat mudah dikombinasikan dengan bahan lain, seperti keju. Kuah gurih makin istimewa saat diberi melted cheese
10 Makanan Khas Korea Selatan yang Makin Nikmat dengan Tambahan Keju
9. Kalau kulineran ke Myeongdong, grilled cheese lobster selalu jadi buruan. Daging disajikan dengan cangkang, lalu diberi lelehan keju di atasnya
10 Makanan Khas Korea Selatan yang Makin Nikmat dengan Tambahan Keju
10. Korean corn cheese sempat viral di Korea Selatan. Terlihat simpel tapi nikmat, pipilan jagung dimasak dengan keju mozzarella dan bumbu
10 Makanan Khas Korea Selatan yang Makin Nikmat dengan Tambahan Keju

Produk-produk keju bervariasi ditentukan dari tipe susu, metode pengentalan, temperatur, metode pemotongan, pengeringan, pemanasan, juga proses pematangan keju dan pengawetan. Umumnya, hewan yang dijadikan sumber air susu adalah sapi. Air susu unta, kambing, domba, kuda, atau kerbau digunakan pada beberapa tipe keju lokal.

Makanan ini dikenal di seluruh dunia, tetapi diduga pertama kali dikenal di daerah sekitar Timur Tengah. Meskipun tidak dapat dipastikan kapan keju pertama kali ditemukan, menurut legenda keju pertama kali ditemukan secara tidak sengaja oleh seorang pengembara dari Arab.